La nostra Cucina: un viaggio tra le stagioni
La cucina di Arneroni nasce dal rispetto per la terra.
Il nostro menu segue il naturale ritmo delle stagioni, portando in tavola solo prodotti freschi e locali. Per questo motivo, i piatti cambiano spesso per cogliere il meglio che il territorio offre. Accanto alle proposte stagionali, troverai sempre i nostri "Pezzi Forti", quei piatti iconici che hanno fatto la storia della nostra cucina.
Weekend & Menu Degustazione
Il nostro menu si trasforma in una vera esperienza culinaria: ogni settimana lo Chef propone un Menu Degustazione fisso, un percorso studiato per farti scoprire abbinamenti ricercati e sapori autentici, sempre basato sulla freschezza degli ingredienti.
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Eventi Speciali & Privati
Cerchi la location ideale per il tuo evento?
Che si tratti di un matrimonio, un battesimo, una cena aziendale o un compleanno, Arneroni è lo scenario perfetto per celebrare momenti importanti.
Ogni evento è unico.
Per questo, creiamo proposte su misura e menù dedicati per soddisfare ogni tua richiesta. Contattaci o compila il form qui sotto per raccontarci la tua idea e ricevere un preventivo personalizzato.
I Nostri Menu Degustazione
Perfetti per un'esperienza completa.
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Piccola Degustazione: 5 antipasti + Spiedo + Contorni + Dessert.
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Degustazione: 3 antipasti + 1 primo + 1 secondo + Contorni + Dessert.
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Gran Degustazione: 5 antipasti + 2 primi + 1 secondo + Contorni + Dessert.
Dalla Nostra Cucina
Ogni giorno la nostra cucina propone piatti basati sulla disponibilità quotidiana del mercato.
Questo è un esempio di ciò che potete trovare nel menù.
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Antipasti: Taglieri di affettati nostrani, crostini caserecci, polenta con formaggi e verdure di stagione.
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Primi Piatti: Paste fresche fatte in casa, come risotti alle erbe spontanee, tagliatelle al ragù d'anatra o gnocchetti di zucca.
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Secondi Piatti: Il nostro iconico Spiedo, tagliata di manzo selezionata, filetti di maiale ai funghi e formaggi alla piastra.
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Contorni: Selezione di verdure fresche, cotte o crude, direttamente dall'orto.
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Dolci: Crostate alle confetture artigianali, panna cotta, tortini al cioccolato dal cuore morbido.
News dalla Cucina
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